- 3 oeufs
- 150g de farine fluide
- 1 sachet de levure
- 8 cl d'huile de tournesol
- 13cl de lait chaud
- 100g de gruyère râpé
- 250g de taraama (1 pot)
- 125g de saumon fumé
- 10 brins de ciboulette
- sel & poivre
Dans un saladier (ou au robot), fouettez les oeufs puis ajoutez la farine et la levure.
Délayez avec le lait chaud tout en fouettant vivement pour éviter les grumeaux.
Ajoutez l'huile, le tarama et le gruyère.
Coupez le saumon fumé en fines lamelles et les ajoutez à la préparation.
Ciselez la ciboulette et l'ajouter au mélange.
Assaisonnez selon vos goûts (attention au sel).
Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou en silicone.
Enfournez à 180° pendant 45 minutes.