RECETTES :: ÉMIMYCUISINE

tarte au thon

Préparation : 10min Cuisson : 25min Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 œufs frais - 20 cl de crème fraîche - 1 boîte de thon au naturel (thon entier) - 100 g d'emmental râpé - Une pincée de sel et de poivre Préparation de la tarte...

cake au poulet et à la courgette :

Préparation : 15min Cuisson : 40min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de blancs de poulet - 300 g de courgettes - 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 150 g de gruyère râpé - 10 g de beurre -...

Poulet épicé et sa sauce au yaourt

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de filets de poulet coupés en cube - 3 cuillère à soupe d'huile - 2 gousses d'ail écrasées - 1 cuillère à café de cumin moulu - 1 cuillère à café de coriandre...

Cake au tarama et au saumon fumé

3 oeufs 150g de farine fluide 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13cl de lait chaud 100g de gruyère râpé 250g de taraama (1 pot) 125g de saumon fumé 10 brins de ciboulette sel & poivre Dans un saladier (ou au robot), fouettez les oeufs puis...

Quiche aux endives, lardons et pointe de curry

La quiche fourre tout, essayez sa peut marcher si vous voulez faire manger des endives aux enfants: 280g de pâte brisée étalée en un disque de 26cm (donc plutôt épaisse) 3 endives 2 oignons rouges 1 cas de sucre 30g de beurre demi-sel 100g de lardons 1 cas de curry en poudre 6 cas de...

GATEAU AU YOURT

1 Yaourt nature. (on prend le pot comme mesure) 2 pots de farine 2 pots de sucre ½ pot d'huile 3 oeufs ½ sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Variante : utilisez un yaourt aromatisé (citron Verser votre Yaourt nature dans un saladier. Puis nettoyer votre pot de yaourt,...

BOEUF BOURGUIGNON

Pour 6 personnes: 1 kg de viande de boeuf (collier), 2 oignons 3 carottes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de farine 30 cl de vin rouge 1 bouquet garni (thym, laurier) 100 g de lardons 250 g de champignons de Paris sel, poivre huile 1. Coupez la viande en cubes...

GAUFFRES RAPIDES

300g de Farine 2 oeufs 40cl de lait 1 sachet de levure chimique 1c à soupe de sucre 1 pincée de sel Préparation Battre les oeufs en omellete jusqu'à consisatance mousseuse. Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse. Pas de repos. Cuisson Faire...